廣東好來(lái)客集團作為食堂承包公司在為食堂就餐人員提供經(jīng)濟實(shí)惠的營(yíng)養套餐的同時(shí)上，為保證營(yíng)養均衡的基礎，力求為就餐人員提供最合理的膳食搭配。好來(lái)客集團食堂承包在制作食堂營(yíng)養食譜時(shí)，牢記一些關(guān)于健康飲食的常識和規則尤為重要。好來(lái)客集團認為只有遵循這些原則，才能在提高用餐質(zhì)量的同時(shí)，努力為就餐員工的用餐帶來(lái)更大的樂(lè )趣，保護他們的飲食健康。下面好來(lái)客集團食堂承包為大家介紹一下具體該如何飲食：

1、在我們飲食里，我們的副食應與動(dòng)物性食品、豆制品、根莖類(lèi)蔬菜、綠葉蔬菜、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、土豆和菌藻類(lèi)等要進(jìn)行合理搭配。其中綠色蔬菜占2/3，紅色和黃色蔬菜占1/3。在保證蔬菜供應的同時(shí)，還要注意搭配。

2、食堂主食方面，最好要做好粗糧和細糧的配置。應盡量調配全谷類(lèi)、豆類(lèi)、土豆，并啟動(dòng)粗糧。除了米飯，每天準備適當的面食，以滿(mǎn)足不同的口味。

3、“營(yíng)養、清潔、科學(xué)、理性”是應遵循的準則。具體表現為飲食均衡，好來(lái)客集團食堂承包每周都會(huì )合理配比各種營(yíng)養素，滿(mǎn)足食堂就餐人員的健康需求。

4、制定營(yíng)養餐食譜時(shí)應注意以下幾點(diǎn)：
（1）食堂食譜每周更換一次，以免重復。
（2）食譜應盡量用豆腐、動(dòng)物肝臟、海帶、胡蘿卜等營(yíng)養成分較高的食物來(lái)補充鈣和碘，每周至少吃一次海帶或其他菌藻類(lèi)食物。
（3）配方時(shí)要注意季節特點(diǎn)。
（4）合理烹調，避免或減少食物中營(yíng)養成分的流失。
（5）合理安排菜品，方便進(jìn)餐，如配汁的米飯和蔬菜，葷素搭配綠色蔬菜等，既增加營(yíng)養，又能吸引食客的興趣。


為加強就餐人員的營(yíng)養，好來(lái)客集團作為食堂承包公司和食材配送商，為就餐人員負責，廣東好來(lái)客集團有限公司建立起一站式團餐服務(wù)平臺，為每一個(gè)客戶(hù)的日常飲食提供安全、放心、物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)，引領(lǐng)健康綠色生活！

廣東好來(lái)客集團有限公司服務(wù)范圍包括：大、中、小學(xué)校食堂承包、醫院飯堂承包、企事業(yè)單位食堂承包、農產(chǎn)品配送、食材配送、學(xué)生營(yíng)養餐配送等。


我們目前的食堂承包服務(wù)網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)覆蓋的區域包括：佛山、廣州、中山、東莞、肇慶、清遠、韶關(guān)、珠海、茂名、惠州、云浮等廣東地區及湖南、江西、貴州、河南、湖北、河北、安徽、浙江等省市地區。