2022-2023年,中國團餐行業(yè)正處在迅速發(fā)展的新時(shí)代,品牌化、數字化、規范化成為行業(yè)主要發(fā)展趨勢。在這一大背景下,好來(lái)客集團以其豐富的經(jīng)驗和不斷創(chuàng )新的理念,為團餐行業(yè)的升級注入了新的活力。
品牌化: 品牌在團餐行業(yè)的重要性不言而喻。好來(lái)客集團一直致力于打造有影響力的團餐品牌。我們不僅關(guān)注美食的味道,更注重對食材的嚴格挑選和品質(zhì)的把控。通過(guò)不懈努力,好來(lái)客已然成為中國團餐行業(yè)的佼佼者,深受客戶(hù)信賴(lài)。
數字化: 隨著(zhù)信息技術(shù)的飛速發(fā)展,數字化已成為團餐行業(yè)提升效率的關(guān)鍵。好來(lái)客集團早早看到了數字化的重要性,投入大量資源研發(fā)數字化餐飲管理系統。這一系統不僅實(shí)現了訂單、供應鏈、庫存等信息的精準管理,還提供了個(gè)性化的服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)多樣化的需求。
規范化: 食品安全一直是團餐行業(yè)的頭等大事。好來(lái)客集團通過(guò)引入最新的食品安全標準,建立從農田到餐桌的嚴格供應鏈體系,確保食品的安全可追溯。同時(shí),我們在員工培訓和操作流程方面也進(jìn)行了規范化的管理,以提高服務(wù)的一致性和專(zhuān)業(yè)性。
供應鏈建設: 供應鏈是團餐行業(yè)的核心。好來(lái)客集團深入挖掘當地資源,建立了自己的大型農業(yè)種植基地。通過(guò)與供應商建立長(cháng)期合作伙伴關(guān)系,我們保證了食材的新鮮和優(yōu)質(zhì)。同時(shí),引入先進(jìn)的物流技術(shù),提高了配送效率,降低了成本。
歷經(jīng)多年創(chuàng )新發(fā)展,好來(lái)客集團擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和完善的管理體系,現有服務(wù)團隊6000余人,日均供餐達200萬(wàn)人次、已通過(guò)ISO國際化14大權威認證標準,榮膺“中國團餐集團10強”,以專(zhuān)業(yè)口碑和良好信譽(yù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
集團旗下?lián)碛?500余名專(zhuān)業(yè)且具備豐富經(jīng)驗的人才,包括業(yè)界管理精英、ISO內審員、營(yíng)養師、中西式烹調師、食品安全員等,日均服務(wù)人次超200萬(wàn)。集團除配套餐飲4D現場(chǎng)管理外,還積極導入更先進(jìn)的食堂6T現場(chǎng)安全管理體系為各項目提供管理支撐。以效率、規范、衛生、舒適為原則,同時(shí)以更科學(xué)、更便捷的方式使各個(gè)項目獲得有效管理,實(shí)現食品安全管理的新高度。
集團率先通過(guò)ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、HACCP、售后服務(wù)認證體系、供應鏈安全管理體系、綠色餐飲經(jīng)營(yíng)管理體系、綠色供應鏈管理體系、餐飲服務(wù)管理體系、反賄賂管理體系、企業(yè)誠信管理體系、履約能力評價(jià)體系、社會(huì )責任管理體系等國際認可的權威認證體系,為集團服務(wù)提供專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)支撐!
團餐行業(yè)的未來(lái)充滿(mǎn)機遇和挑戰。我們將繼續秉承品牌、數字、規范的發(fā)展理念,不斷創(chuàng )新,為中國團餐行業(yè)的繁榮做出更大的貢獻。通過(guò)智能科技、品質(zhì)服務(wù),好來(lái)客集團期待著(zhù)與合作伙伴共同塑造一個(gè)更加美好的團餐未來(lái)。